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味覚障害の可能性が考えられます。味覚障害にはどのようなものがあるのか、そして原因と対策についてご紹介します。

味覚障害の分類

1.味覚減退

味の感じ方が鈍くなる

2.味覚消失

味が全くわからない

3.自発性異常味覚

味覚刺激がなくても嫌な味がする

4.解離性味覚障害

特定の味だけがわからない

5.異味症

本来の味と異なる味がする

6.悪味症

どの味も嫌な味に感じる

味覚障害の原因と対策

原因

• 味蕾の減少、感受性の低下
• 舌神経、舌咽神経への傷害
• 口腔乾燥症
• 口腔粘膜炎
• 口腔カンジダ症
• 舌苔
• 亜鉛欠乏型
• 心因性

対策

• 食事の味付けの工夫（濃い、薄い、好みの味）
• 唾液量を増やす、保湿
• 保清、保湿
• 抗真菌薬の投与
• 舌苔除去
• 亜鉛の投与
• 精神的サポート、食事環境の配慮

※参考
　「歯科医療の原点と将来を見据えて DVD」より
　【開業医にもできるがん患者の口腔健康管理　杉政和先生】