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歯のホワイトニングに用いられる薬剤は過酸化水素や過酸化尿素。この薬剤が分解したフリーラジカル（・OH）が、歯のなかに入り込んでいる「汚れ＝着色物質」などの有機物を分解すると、着色物質の色が消えて歯が白くなります。作用したあとの薬剤は酸素と水（や尿素）に変化します。こうして、歯そのものを傷つけることなく安全に漂白できるというわけです。

※参考書籍　「nico 2015.10 クインテッセンス出版株式会社」